Oj, vad sliten jag känner mig. Jag satte mig i soffan nu vid sjutiden och insåg att gå på café, handla bullingeedienser och baka bullar tar energi från tanter som mig. Jag har varit igång sen klockan elva så nu ska jag sitta en stund och njuta och le. Det har varit en bra mor och dotterdag!
Emma och jag åkte till ICA Maxi och såg vad de har hållt på med bakom byggskynkena på sista tiden – ett Starbucks!
Vi gick in och försökte komma på om det var bra eller konstigt med ett finkafé mitt i en ICA.
Deras pepparkakslatte var i alla fall mer än god!
Efter kaffet köpte vi allt vi behövde för dagens bak. När vi kom hem satte vi en saffransdeg.
Den jäste på fint.
Efter en timmes jäsning satte vi igång med bullarna. Jag höll till på träbänken.
Emma fick hålla tillgodo med diskbänken. Det funkade det också!
När det var dags för bulljäsning drack vi vår favoritjulmust och åt pepparkakor med gräddädelost.
Sen gräddade vi bullar. Idag blev det snabbgjorda rullade bullar…
….och snurrade och sockrade knutar…
….och några längder. Alla med mandelmassa och kärlek inuti.
Nu doftar det ljuvligt i hela huset! Första adventskänslan är hög!