Månad: november 2021

Det kändes nästan elakt när jag såg denna i affären idag….

Jag kan inte tänka mig nåt bättre än ost!!

Ost går man dock upp i vikt av, så jag köpte en ask hallon, mango och sharonfrukt istället 🙂

Idag fick jag god hotellfrukost igen, sen packade vi ihop våra grejer och gick ut på piren där vi bodde och kikade ut över älven.

Vi promenerade genom stan till centralen. Där köpte vi en god kaffe innan vi hoppade ombord på tåg 2082.

Ttots ett litet signalfel var vi snart hemma i Stockholm och jag tänkte att det nog får bli tåg nästa gång också.

Efter en intensiv helg borta, som vi verkligen uppskattar, så var det ändå väldigt skönt att komma hem till vår lilla filmstad 🙂

Äta god hotellfrukost, börja julshoppingen, prata en stund med Tareq, ta en finfika på MR Cake, sjunga sig hes på konsert med GES, ta ett utomhuschampagnebarsbesök med Ninni och inmundiga en mer än fantastisk middag efter det på SK Mat & Människor – Allt det gick att få in på en enda dag i Göteborg.

Tack för det 031!!

Vi tog en kort dag idag eftersom vi skulle ta tåget till Göteborg för att träffa Pers storebror och fru, samt gå på konsert.

Tyvärr insåg vi redan i tunnelbanerulltrappan när trlefonen ringde att det kanske bara blir konsert.

Göteborg var varmt och skönt (+7) så vi promenerade en hel del.

Vi hamnade på Hello Monkey.

Vi var här 2017 också tydligen…

Efter middagen gick vi till hotell Riverton.

I morgon är det konsert!!

Göte var i Sverige, men fick covid och kunde inte träffa släkten, istället fick han sitta instängd på hotellet. Rätt trist kan man tycka när man rest till Sverige för att just träffa släkten..

Sista kvällen i landet kunde han dock visa en osmittsam kropp och vi gick på Urban Deli. Gott!!

I söndags kom ungarna ut med sina respektive till kobben och eftersom lunchen inte stod på bordet ännu så bjöd jag på min hemgjorda glögg. Den gjorde succé! Alla tyckte om den och jag har nu bestämt att den ska få göra flera besök hos oss i år.

Här nedanför har ni receptet som jag har tagit från ”Bara en kaka till”.

INGREDIENSER:

1 flaska torrt vitt vin
1 pkt saffran (0,5 g)
5 hela kryddnejlikor
1 vaniljstång
1 clementin skuren i klyftor med skalet på
2 msk flytande honung
0,75 dl strösocker
1 stjärnanis
2 kanelstänger

INSTRUKTIONER:

Häll vinet i en kastrull och tillsätt saffran, kryddnejlikor, frön från en urskrapad vaniljstång, själva vaniljstången, och den oskalade (men noggrant sköljda) clementinen skuren i klyftor, stjärnanisen och kanelstängerna.

Låt sjuda på svag värme i ca 15 minuter. Det får verkligen inte koka med bubblor för då försvinner ju det goda… Alkohol kokar bort vid 78 grader, så jag använde termometer.

Rör ner honung och socker och rör tills det har smält. Fiska upp clementinklyftorna, vaniljstången, kanelen och stjärnanisen och släng dem.

Ta kastrullen av värmen och låt glöggen svalna helt och hållet innan du silar den så ”småskräpet” försvinner. Häll upp glöggen i rengjorda flaskor och förvara den i kylen.

Jag värmde min glögg lite försiktigt när vi drack den, för jag tycker inte den var lika god kall.

PROVA!!!

Ni vet vilken helg det är.

Den gör alltid något speciellt med mig.

Inombords tänker jag med ett oväntat lugn och med stor kärlek på de som inte längre är här med oss.

Idag såg jag fram emot kvällen, då jag och min pappa och min Kina skulle åka till kyrkogården. Som vi alltid gör den här dagen. Det var fint. Och varmt.

Det var tre grader utomhus och efter många långa timmar utomhus frös jag så mycket så att jag faktiskt följde med Jenny, Mathilda, Anders och Per in i bastun idag.

Det var otroligt fin väder så det var supermysigt nere vid stranden.

Vi sjöng för Mathilda som fyllde sexton år i går, vi åt underbart god tårta som Jenny hade bakat, drack Cava som Roy Fares tydligen stod för och vi hade det hur trevligt som helst där nere vi havet.

Efter en stund kom även Bosse ner till oss och även han fick tårta och bubbel.

Jag badade ju såklart och jag märkte att det svalkade ner mig lite väl mycket så till slut gick jag in med kläder och allt rakt in i bastun för att värma mig. Det funkade det också! 🙂

Jag VET att ni är många där ute som kommer rynka på näsan, och prata med den som sitter bredvid er just nu om att jag är lite småkorkad och ”hur har hon mage att börja sååå tidigt?”….

Det skiter jag dock i! För jag älskar när det blir mörkt utomhus och jag får börja ta fram min utomhusbelysning. Det är inte JULbelysning. Det är belysning!

I går satte jag alltså upp alla slingorna runt altanräcket!

För att skrämma er ännu mer, så började jag min morgon (innan Per ens hade gått ur sängen) med att göra en härlig glögg (trots att det bara är sjätte november idag).

Jag hade sett receptet på en blogg och hade köpt hem allt jag behövde. Så nu har jag hemgjord Saffransglögg med clementin och vanilj. Den är vacker som en dag. Jag återkommer när jag gjort en riktig provning av den. Jag hoppas den är så god som den skeden var som jag smakade idag……

När jag ”julat” så mycket så tog jag ut gräsklipparen och körde över gräset (och alla löven) för att få tillbaka sommarkänslan.

Det var svårt att ta en bild medan jag absolut inte ville släppa handtaget på klipparen (då stannar ju motorn) så den här bilden är tagen med vidvinkel så ni får lite konstiga proportioner…fniss!

Jag var dock inte klar med julen idag.

Pappa, Per och jag hjälptes åt med HÖGA stegar, LÅNGA stänger och MYCKET tålamod och satte upp de tusen lamporna i granen som hängt i granen många år, men som kanske (pga Vattensfalls önskan om att inte ha träd nära elledningarna) hänger där för sista året i år.

Min rabarber har lite svårt för årstiderna. Kanske beror det på att det inte är varmt och kallt som de ska under årets månader, eller så är den bara krejsy bananas… Jag vet inte.

Det jag vet är att nu har rabarbern kommit upp igen, som vore det vår!