Det var förväntat eftersom vi var på besök hos den bror som faktiskt förtjänat och innehaft en stjärna….men att det skulle bli så otroligt gott som det blev, det anade inte ens Per och jag.
Vi var alltså i Lännersta igår. Vi hälsade på Christer och Helen. Efter en visning runt i deras boningshus för att se de pågående renoveringarna så visades vi ut på tomten till denna grillkåta:
Inne i grillkåtan hittade vi en stor bastu och en härlig plats för eld och umgänge – en grillkåta!
Vi bjöds på chark i form av olika köttdetaljer och ölkorvar, champagne, öl. grillost tillagad i en kolbullepanna och andra härligheter. Vi bjöds sedan på en otrolig röding!
Det såg så enkelt ut när Cippe lagade fisken. Vi alla visste dock att det var motsatsen pga öppen eld och fullt fräs på värmen.
Vi bjöds alltså på röding serverad med massvis av sparris, gurka, rödlök och grädde toppat med precis lagom mängd salt, peppar och citron.
Det var ljuvligt!!
Dessutom vackert!
Slutligen bjöds vi på kaffe och efterrätt. Vilken fest!!
Wow, ser magiskt ut!
Älskar röding.