MIAS BLOGG

Imorgon ska jag till Spånga och jobba på gruppkänslan, dynamiken och skrattmusklerna.
Hela avdelningen ska hem till chefen och köra "teambuilding". 
Gruppen har tillsammans fått i uppdrag att lösa matintaget under dagen och kvällen.
Vi ska äta middag ihop efter det hårda gruppbyggandet 🙂
På min ansvarslista stod att köpa bl.a. potatis och flingsalt.
 
Det där flingsaltet……det gav en idé!!

Jag kokar chokladlakritskolor med havssalt och det ser mycket gott ut!

Ni har hört om dessa kolor förut.
På långfredagen bakade jag de här kolorna och de var ju helt underbara!!

Vi får se om de jag lagar idag blir lika goda som påskkolorna…det är ju stor skillnad på kolor och kolor. Det har väl att göra med hur länge man kokar dem och vid vilken temperatur man slutar kokar dem…jag har olika termometrar här och på landet så vi får se hur de blir den här gången.

Receptet till dessa kolor fick jag från min chef som fått dem av en kollega som fått dem av sin granne som tagit dem från Leilas chokladkalender 2008 som tagit dem ur Upsala Nya Tidning och nu tar ni dem från mig??

Chokladdoppad lakritskola
med havssalt
(ungefär 80 stycken)
3 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl sirap
1 msk kakao
1 dl turkisk peppar eller 2-3 msk lakritsextrakt från Panduro
2 tsk smör
200 g mörk choklad
havssalt

Klä en form ca 20×20 cm med bakplåtspapper.
Om du använder godiset ska du krossa karamellerna i en mortel.
Blanda grädde, socker, sirap, kakao och turkisk peppar eller lakritsextraktet i en vid gryta.
Koka upp under omrörning.
Låt sedan koka kraftigt utan lock och utan att röra om mer än några gånger,
till 117-120 grader, eller att smeten klarar kulprovet, det tar ungefär en kvart.
Rör ner smöret. Lätt att glömma….och häll smeten i formen.
 Ställ kolan svalt för att svalna. Smält chokladen. Skär eller klipp kolan i bitar.
Doppa varje bit i choklad (eller pensla på chokladen)som fått svalna något och
lägg på bakplåtspapper eller i små formar.
Strö över lite havssalt på toppen innan chokladen stelnat.

Nu ska jag ut i köket och diska…det är inte lika kul som kolakokandet men det ska göras!

Åsa lyckades få med mig på vårruset.

Hur gick det till??

Här ser vi deltagare nummer 43361 på väg mot startfållan och uppvärmning.

Jag fick dock sällskap av Anita och Anna-Karin i klassen " vi går snabbt".

Det syns inte på filmen men vi är MÅÅÅÅÅÅÅÅNGA som värmer upp!!!!

Här går starten för de som verkligen kutar!! Åsa t.ex……

Blossom kör järnet för att hålla ångan uppe…hon har ork hon! 

Å efter mer än tjugo minuter från första starten så var det dags för start för mig, Anna-Karin och Anita!

Vi går och har otroligt trevligt längs med slingan som var 4850 meter lång.
Här tar jag en bild bakåt för att visa att vi inte var sist 🙂

MÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅL!!

Efteråt var det stoooooor picknick. 29 000 vår-rusade i år!!

Vi (Catharina, Åsa, Anna-Karin, Lena, Anita, Majsan och Margareta) är jätteglada efter målgången!

Hur kan man vara annat en sån här dag?

Tack Åsa!

I eftermiddag fick jag säga "Adjö kära skärgård, nu bär det av hemåt."

Under färjturen kunde jag njuta av den här vyn.
Det är vackert bland kobbar och skär, eller vad säger ni?

Bilturen längs med pärlbandet av öar in mot fastlandet är som en vacker tavla.
Jag ser inte vatten överallt…

…men väldigt ofta…

….och här vid Svartnöbron är det gott om det…

Här är vi vid Sikströmmen….

.
….som är lika vacker på båda sidor av vägen…..

…här är vi precis komna till Solö….

(här brukar det ligga en båt som är exakt likadan som vår Gurgela)

Här kommer vi till vattnets slut….
(Här har Olov sitt landställe…..FYI till er som känner honom)

Jag behövde dock inte vara utan skönhet.
Jag reste ju med underbara Emma!

…som hittade några vackra kossor längs motorvägen…..när jag körde i 11 km/h.
(Köbildning)

Sightseeingturen är över!

Söndagskramar från mig till er!

Folk joggar förbi mitt fönster. Hela familjer power-walkar förbi min tomt. Män sliter med sina båtar. Grannar klipper gräs och planterar buskar.

Jag åker till Norrtälje och shoppar. Jag dricker kaffe latte. Jag städar lådan med mjöl, socker och andra matvaror och sen gör jag inget mer.

Ser ni skillnaden?

PS. Jag strödde ut lite myrr också…DS

Idag har det inte varit så där fint väder som vi är bortskämda med på Blidö.
Det har varit mulet och svalt. En gång strilade det till och med ned ett lugnt regn.
Det är säkert bra för djur och växter men jag saknar solen.

På tal om solen….idag har Per fixat med Gurgela, vår båt.
För när solen skiner som starkast och fjärden ligger blank då ska det åkas båt!
Utan någon större glädje men med beslutsamhet tog Per alltså tag i vår-jobbet….
Det lär dröja några helger till innan vår lilla Örnvik är helt färdig för sjösättning, men fin blir hon!

Henrik och Frida kom ut till ön på förmiddagen.
Med dem kom självklart den här underbara lilla rödhåriga killen!

Tilda ville vara med oss när vi som vanligt hamnade runt Kinas köksbord.
Här ritar hon fina gubbar med sin alldeles egna teknik, upp-och-ned eller sidledes.

Det  blir lite trist att sitta inomhus hela dagarna
så när jag tröttnat på innesittandet tog vi en tur nedåt ön.

Vi hamnade som vanligt i kyrkan där min pappa jobbar.
Det blev en kort visit men det var skönt att komma ut lite.

Känner ni igen kyrkan från Saltkråkan?

Väl hemma igen gjorde jag misstaget att kolla min mail.
Mina kunder/arbetskamrater i Indien har inte ledigt för att fira Kristi Himmelsfärdshelg
 så mailen hade rasat in i mailboxen. Vilken miss av mig att läsa dem…..

Jag löste det genom att gå ut en sväng på tomten.
Det fanns inte så väldigt mycket skoj där men jag hittade den här filuren…

Peppar har fått en beundrare i lilla Tilda.
Hon är både överförtjust och livrädd på en gång.

Som tur är har hon en snäll moster som räddar henne
från läskigheterna när Peppar kommer alltför nära.

Godkväll alla bloggläsare!
Hoppas helgen fortsätter på ett perfekt sätt!

KRAMIS från mig!

….som ni redan läst så har jag gjort lite nytta idag med gräsmatteklippning….

…ihop med min kära far och jobbat i övrigt på tomten.

Andra har inte jobbat lika hårt….
Emma har t.ex. suttit och myst i sina nya skor….

…och spelat Alfapet med sin kompis Julia.

På eftermiddagen kom Susanna, Daniel och barnen ut till ön.

Tilda hittade sandlådan direkt där hon hade stora problem med en myra i sanden….

Hur gör man för att fånga en liten liten myra med fingrarna?

Nere vid stranden satte Noah i sig några maskrosor……eh?
Blä….å andra sidan är det ju antagligen godare än
de trädgårdssniglar han fått i sig hemma på Ekerö. (hua)

Vi har haft jättefint väder idag så min panna är lite varm och härlig.
Himlen har mestadels sett ut så här idag.

Vid tretiden kom även min käre make ut till ön.
Den sena ankomsten botgjordes nu ikväll med att göra nytta vid grillen i solen.

Jag tänkte jag skulle dela med mig av några hemmabilder.
Det är bilder på mina absoluta favoritmaskiner i huset.

De sviker mig aldrig.
De står vid min sida i vått och torrt.
I love them. Fina va?

Nu ska jag, Emma och Per slappa i hundranittio.

Take care!